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Tortellini aux Haricots Verts
INGRÉDIENTS
- 350 gr tortellini
- 2 grosses pommes de terre
- 200 gr haricots verts
- 5 cs huile d’olive
INSTRUCTIONS
- Laver et équeuter les haricots. Éplucher les pommes de terre.
- Cuire les pommes de terre et les haricots verts à l’eau. Réserver au chaud.
- Pendant ce temps, porter à ébullition de l’eau salée dans un grand fait-tout. Y cuire les tortellini.
- Servir les pâtes mélangées aux haricots verts coupés en tronçons et aux pommes de terre en gros dés. Arroser d’huile.