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Spaghettis aux Olives Noires de Maman
Idéalement, pour faire ce plat, il faudrait avoir une moulinette manuelle telle que celle que Maman utilisait... Mais ça devrait pouvoir se faire sans!
INGRÉDIENTS
- 300 gr spaghettis
- 200 gr olives noires à la grecque
- 5 feuilles de basilic
- 5 c.s. huile d’olive
- Sel, poivre
INSTRUCTIONS
- Dénoyauter les olives et les hacher avec le basilic et l’huile. Saler, poivrer et chauffer au bain-marie (ne pas faire cuire).
- Servir avec les spaghettis al dente.