Pâte à Crèpes


INGRÉDIENTS

  • 250 gr farine
  • 3 oeufs
  • 4 dl lait
  • 5 cs huile


INSTRUCTIONS

  1. Mettre la farine dans une terrine, faire une fontaine et y casser les œufs.
  2. Mélanger à la cuillère de bois, ajouter le lait petit à petit de manière à éviter les grumeaux.
  3. Ajouter l’huile. Laisser reposer 3 heures avant de s’en servir.