Tarte Fine aux Tomates

Simple comme bonjour, et excellente en accompagnement d'une salade verte.

INGRÉDIENTS

    • 200 gr pâte feuilletée
    • 8 tomates
    • 150 gr fromage râpé
    • 2 cs moutarde
    • sel, poivre


    INSTRUCTIONS

    1. Abaisser la pâte dans un moule à tarte.
    2. Badigeonner le fond de moutarde puis saupoudrer de la moitié du fromage râpé.
    3. Garnir la tarte de rondelles de tomate, saler et poivrer, saupoudrer du restant de fromage.
    4. Passer à four chaud 20 min.