La Cuisine de chez Fred
Bienvenue sur mon site de recettes. Vous y trouverez un peu de tout.
Cuisine française, italienne, thai, indienne, spécialités de Nice ou de Sao Paulo.
Cela va des recettes de ma famille, à certaines glanées sur le web et que j'ai aimées, à mes propres recettes. J'essaie si possible de citer mes sources, ne m'en voulez pas si je me suis trompé! Et utilisez le formulaire de contact ci-dessous pour me le faire savoir.
Bon appétit!
Merci
Merci à tous ceux dans mon entourage qui m'ont appris à cuisiner et m'ont fait découvrir les plaisirs du palais.
En particulier merci à ma mère Janine et mon oncle Bernard!
Avez-vous trouvé une erreur dans une recette? une amélioration à proposer? ou bien tout simplement une recette à partager?
Tous les commentaires ou suggestions sont les bienvenues!
ABOUT ME
Né à Nice, je vis en Suède depuis plus de 30 ans et ai voyagé sur tous les continents. Curieux de tout ce qui se mange ou se cuisine, je collecte les experiences culinaires un peu comme un philatéliste ses timbres.
Que ce soit un repas de famille, un goûter sur le pouce ou une reception, l'important est que ce soit bon.
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